يعتبر الطعام الصحي والطازج المعد في مطعم كباب اكسبرس دليلًا على أن الوجبات السريعة يمكن أن تكون صحية بالفعل. يتواجد مطعم كباب اكسبرس في ثلاث فروع في مدينة عمان. ويقدم أكثر من أربعين صنفا مختلفا يتنوع ما بين السندويشات الصحية، السلطات والمقبلات الساخنة والباردة، مشاوي مشكلة ووجبات كومبو بالإضافة إلى العديد من الأطباق والحلويات. تم اختيار قائمة الطعام بعناية من المأكولات الشهيرة المقدمة من مطعم فخرالدين وذلك لضمان المحافظة على نفس المعايير العالية والجودة لتناسب جميع الأذواق.
يتواجد فرع الصويفية في إحدى مناطق التسوق المزدهرة في مدينة عمان ويقع المطعم في مبنى مستقل، وقد تم عمل تجديدات حديثة فيه لإضفاء أجواء حيوية، وتعتبر المنطقة الخارجية للمطعم مكان ملائم في الطقس المعتدل. تتواجد الفروع الأخرى في مراكز التسوق "المولات" في عمان. حيث يقع المطعم في صالة الطعام لكل من تاج مول وسيتي مول.
مطعم كباب اكسبرس أحد مطاعم اتيكو مجموعة فخرالدين وهي شركة أردنية قابضة تعمل في إدارة الضيافة متعددة الخدمات. منذ نشأتها، (اكتساب وإعادة تطوير ما هو الآن فندق بوتيك عالمي المستوى)، وسّعت المجموعة نطاق عملها لتشمل أكثر من 14 مطعمًا ومقهى وحانة ذات شهرة عالية تقدم مجموعة من المأكولات العالمية، وخدمات تقديم الطعام، و شركة لإدارة المناسبات، في الأردن والشرق الأوسط وأوروبا.
فندق القصر ميتروبول، أميجو، كوباس سينترال، فخرالدين، ذا نب، الكيويارد، رن شاي، تراتوريا، فينجريت، مركز برية الأردن، عمرة برشلونة، تبولة القاهرة، سمسم مطعم شرقي في برلين